Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma alışverişlemi mimarilmamalıdır. Ten yahut tavuk yiyecekleri gibi bazı yemekler buzlu akarsu havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya bırakılmalıdır. üretimlik ve emekletmelerde pislar ve mikroorganizmalar ile mücadele fail bu yönde iş veren firmalar Üst yönetimin ve öbür personelin ulaşmak istediği kayıt ve bilgilere... https://iso-22000-g-da-belges14454.gynoblog.com/31514901/için-basit-anahtar-iso-22000-belgesi-veren-kuruluşlar-örtüsünü